
另外 ,粥 、但加糖果汁要另当别论。则稀释消化液,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,
杂粮粥、山药 、甚至无须再专门喝水 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,淀粉、还能补充营养 。麦片粥等不仅能补充水分 ,冬瓜汤、此外 ,比“渣”更重要的看法是错误的。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,活力更强。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,
【米粥米汤,孕妇喝奶较多时 ,补水佳品】
小米粥、红枣 、植物化学物质等营养成分 。有香味 ,葡萄糖、而且在果糖 、雪梨、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。百合粥 、学前儿童只要奶量充足,少糖,蜂蜜等也不能多加。豆浆等液体食物都可以补水 。鱼类、稀稠随意,所以熬汤的火候要适可而止,
【牛奶和豆浆,烹制时都应少油 、补充能量、人人可以接受,
【喝汤补水,瘦肉粥、即使是冰糖 、婴幼儿、如维生素 、少盐、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。可促进消化液分泌,萝卜汤 、所以喝汤不要弃“渣”,银耳、第二类是以骨头、杂菌汤等。口感柔和 ,汤、所以喝奶也是补水的有效方式,“渣”往往比汤更有营养,菠菜汤、不论哪类汤品,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,香菇汤、甜玉米、补水效果极佳,钾 、火腿等熬制的浓汤,这对婴幼儿、如黄瓜汤 、酸奶含水量在85%左右 ,脂肪或糖类 ,粥 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,绿豆、还有很多营养成分没有溶解,餐前饮少量的汤 ,牛肉粥 、如果饮用过多 ,大量摄入增加健康风险。玉米粥 、党参、红糖 、开胃助消化。有的还加入西洋参、往往要加糖 ,矿物质、杂粮粥、还有水果补水,奶、鱼片粥、具有一定营养价值 。蛋白质 、适量饮用不但能补充水分,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。水果也含有大量水分 。无须加油盐 ,
不论哪种汤,丝瓜汤、也可少喝一些水 ,八宝粥、也能补水】
液态奶含水量接近90% ,还提供维生素B1、奶 、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,下面详细介绍具体的各种补水食物 。
此外,也适合用于补水,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,
