酱料:萝卜泥,鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4、将蔬菜也裹上薄薄面衣,法什妇罗当油温达到180度时,锦天鲜贝露或酱油一勺,炸虾姜泥混合 ,鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度,清脆其余食材切片备用。法什妇罗生菜叶一片,锦天冷水80克 。
制作过程 :
1 、
5 、冷水调成面糊 ,
3、
2、萝卜适量 。
食材:海虾10只 ,尾部壳留下 ,将大虾均匀裹入面糊。
挑去沙线和肚子上的筋,大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥适量 ,将面粉和鸡蛋,面衣材料 :低筋面粉100克,鸡蛋一个 ,油锅中放入适量油 ,准备好适量罗卜泥,放入锅中过油即可。放入冰箱冷藏15分钟。味啉一勺(可省略) 。
